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茗彩娱乐平台怎样 每日一膳|莲藕只配排骨汤?做成饺子也不错哦

人气:2306 发布时间:2020-01-11 18:47:15
今日推荐——藕茸饺子材料:莲藕1节,香菇8只,猪肉滑100克,饺子皮适量,虾皮、香菜、紫菜少许,食盐、香油、白砂糖适量。将香菇清洗干净,去根并切碎挤掉水分,将藕茸和香菇碎与猪肉滑充分搅拌混合,加入适量食盐、白砂糖调味,作为饺子馅料。再搭配具有健脾胃,增强免疫力的香菇。每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!...

茗彩娱乐平台怎样 每日一膳|莲藕只配排骨汤?做成饺子也不错哦

茗彩娱乐平台怎样,【粉丝靓菜】

这一期粉丝靓菜,我们收到了来自胡女士的分享,菜品名字叫“藕茸饺子”。

今日推荐——藕茸饺子

材料:

莲藕1节,香菇8只,猪肉滑100克,饺子皮适量,虾皮、香菜、紫菜少许,食盐、香油、白砂糖适量。

做法:

(1)莲藕清洗干净,削去表皮,用料理机打茸,并挤掉水分,备用。

(2)将香菇清洗干净,去根并切碎挤掉水分,

(3)将藕茸和香菇碎与猪肉滑充分搅拌混合,加入适量食盐、白砂糖调味,作为饺子馅料。

(4)将馅料包在饺子皮里,锅中烧开水,下饺子煮熟,加入食盐、香油、香菜、虾皮、紫菜等调味。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

中医认为秋季需要平补淡补,相对与肉食来讲,素食的平补淡补效果更为突出一些,而莲藕则是比较理想的一种。莲藕性平为甘,具有补中益气,益脾健身的效果。再搭配具有健脾胃,增强免疫力的香菇。两者相配,特别合适立秋后暑热未尽,平补淡补所用。

本期值班医师:

原嘉民,主治医师,医学硕士。擅长运用中药汤剂、膏方、食疗等方法,调理各种偏颇体质状态和亚健康状态,例如:怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

【记者】严慧芳

【作者】 严慧芳;广东省中医院

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~日报专刊自营号~每日一膳

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